Mais uma razão para reduzir a carne?

Para aqueles que apreciam consumir carne, a gordura pode não ser a única preocupação. Um grande estudo realizado pelos Adventistas do Sétimo Dia mostrou que uma alta ingestão de proteína da carne (incluindo carnes processadas e aves) está associada a um risco maior de morrer prematuramente de doenças cardiovasculares – independentemente do teor de gordura … Ler maisMais uma razão para reduzir a carne?